＊ 桃 ＊
＊桃頂きました～～＊
先日、おばぁーのオウチに遊びに行くと。。。
桃の木にいっぱいの実発見!!
何百個もあります。
そう言えば去年も、おばぁーがらっきょ酢で
この桃を漬けて持ってきたのを思い出し
美味しかったので、今回は自分で漬けてみようと
頂きました。
ひたすら皮をむく事２時間。。。
大変だろうなぁ～
とは思ってはいましたが。。。
本当に大変!!!
塩水に一晩つけて
一日干して
干した時の写真撮るのを忘れました
干した後は、らっきょう酢を入れて完成です
私は甘いのが好きなのでハチミツ入りのらっきょ酢にしました。
早速食べましたが美味しかったですよ～
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